3taarZamaan

بذر الكتان ( الزيت الحار )Flax

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺑﺬﺭﺓ ﺍﻟﻜﺘﺎﻥ ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ
ﺗﻌﺪّ ﺑﺬﺭﺓ ﺍﻟﻜﺘّﺎﻥ ، ﺃﺳﺎﺳﻴّﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤّﺔ، ﻷﻧﻬﺎ ﺃﻏﻨﻰ ﻣﺼﺪﺭ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻟﺤﻤﺾ “ ﺍﻷﻟﻔﺎ
ﻟﻴﻨﻮﻟﻴﻨﻴﻚ ” ، ﻭﻫﻮ ﺣﻤﺾ “ ﺍﻷﻭﻣﻴﻐﺎ ″3 ﺍﻟﺪﻫﻨﻲ ، ﻭﻗﺪﻳﻤﺎ ﻛﺎﻧﺖ ﺗﺸﻜّﻞ ﻣﺼﺪﺭﺍً ﺭﺋﻴﺴﺎً ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ
ﻟﺪﻯ ﺍﻟﺸﻌﻮﺏ ، ﻛﺎﻟﻴﻮﻧﺎﻳﻴﻦ ﻭﺍﻟﺮﻭﻣﺎﻥ ﻭﺍﻟﻤﺼﺮﻳﻴﻦ، ﻟﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮﻳﻪ ﻣﻦ ﻛﻤﻴّﺎﺕ ﻭﺍﻓﺮﺓ ﻣﻦ
ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻟﻠﺼﺤّﺔ ، ﻭﺗﺰﺍﻳﺪﺕ ﺍﻫﻤﻴﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺼﺮ ﺍﻟﺤﺪﻳﺚ ﻣﻊ ﺍﻻﻛﺘﺸﺎﻓﺎﺕ
ﻭﺍﻻﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺪﻝ ﻋﻠﻰ ﺍﻫﻤﻴﺘﻬﺎ .
ﻭﺗﺘﻌﺪّﺩ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺑﺬﺭﺓ ﺍﻟﻜﺘﺎﻥ، ﻭﻣﻨﻬﺎ :
- ﺗﻮﺳﻴﻊ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﺍﻟﺨﺎﺭﺟﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻠﺐ، ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺆﺩﻳﺔ ﺇﻟﻴﻪ .
- ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺟﺮﻳﺎﻥ ﺍﻟﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺠﺎﻧﺒﻴّﺔ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ، ﻛﺘﻠﻚ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، ﺃﻭ ﺍﻟﺘﻲ
ﺗﻐﺬّﻱ ﺍﻟﻌﻴﻨﻴﻦ ﻭﺍﻷﻃﺮﺍﻑ .
- ﺗﻠﻌﺐ ﺩﻭﺭ ﻣﺼﺪﺭ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺮﺋﻴﺲ ﻟﻠﻘﻠﺐ .
- ﺿﺒﻂ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ، ﻭﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﺍﺯﻥ ﺍﻟﺴﻮﺍﺋﻞ .
- ﺩﻋﻢ ﺇﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺒﻴﻀﻴﻦ ﻭﺍﻟﺨﺼﻴﺘﻴﻦ .
- ﺿﺒﻂ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻀﻐﻂ، ﻭﺗﺤﺴﻴﻦ ﺃﺩﺍﺀ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ .
- ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺭﺩّﺍﺕ ﺍﻟﻔﻌﻞ ﻣﻦ ﺃﻟﻢ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ، ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺗﻠﻒ ﺑﺄﻧﺴﺠﺔ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﺧﺼﻮﺻﺎً ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ
ﻭﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ .
- ﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﺮﻋﺔ ﺇﻧﻘﺴﺎﻡ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ .
- ﺿﺒﻂ ﺳﻴﻮﻟﺔ ﻭﺻﻼﺑﺔ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ .
- ﺗﻨﻈﻴﻢ ﺭﺩّ ﻓﻌﻞ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﺗﺠﺎﻩ ﺍﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎﺕ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻔﺮﺯﻫﺎ ﺍﻟﻐﺪﺓ ﺍﻟﻜﻈﺮﻳﺔ .
- ﻣﻨﻊ ﺗﺨﺜﺮ ﺍﻟﺪﻡ ﻋﺒﺮ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﻣﻴﻞ ﺍﻟﺼﻔﻴﺤﺎﺕ ﺇﻟﻰ ﺍﻻﻟﺘﺼﺎﻕ ﺑﺒﻌﻀﻬﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ ﻭﺑﺠﺪﺭﺍﻥ
ﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳّﺔ .
- ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﺘﺎﺟﻴّﺔ